Adams Cake – Basis-Kuchenmischung

Wer sich Low-Carb ernährt muss auf Kuchen verzichten? Nicht ganz richtig!

Unsere innovative Kuchen-Backmischung haben wir entwickelt, um euch einen leckeren Kuchen zu bieten, der sowohl wenig Kohlenhydrate als auch einen hohen Protein-Gehalt hat. Obwohl wir auf den Zusatz von Zucker verzichten, hat unser Kuchen eine leichte Süße.

Bei 100 g fertig gebackenem Kuchen treffen 20,6 g hochwertiges Eiweiß auf nur 1,6 g Kohlenhydrate, 1,2 g Fett und nur 123 kcal.

Eine Adams Cake Basis-Kuchenmischung ergibt ca. 340 g Kuchen oder Muffins.

Da uns Qualität sehr am Herzen liegt und wir einen großen Wert auf natürliche Zutaten legen, verwenden wir hochwertiges Bio-Kokosmehl, Mandelmehl und Molkeneiweiß.
Noch dazu ist unsere Basis-Kuchenmischung glutenfrei.
Wie alle Produkte von AdamsBrot wird sie ohne Soja hergestellt.

Die Basis-Kuchenmischung bietet eine gute Grundlage für eigene Kreationen.

Unser TIPP: 

Verwende unseren Flipster® als Kuchentopping!
In Kombination mit der Adams Cake Basis-Kuchenmischung lässt sich so ein super leckerer, eiweißreicher Low-Carb Kuchen zaubern.
Dabei hat der gesamte Kuchen ca. 135 g Eiweiß und nur 6,6 g Kohlenhydrate.

Produktdetails

Zutaten/Inhaltsstoffe Bio Kokosmehl*, Molkeneiweiß, Eiklarpulver, Mandelmehl*, Kakaofaser, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Kakaopulver*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C), Aroma, Süßungsmittel: Sucralose. (*teilentölt) Enthält potentielle Allergene: Ei, Mandeln, Milch, Laktose. Kann Spuren von Gluten und Soja enthalten.
Netto-Gewicht 125 g
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern. MHD bis 12 Monate.
Zubereitung Für Kuchenboden: Die Backmischung mit 250 ml Wasser verrühren. Bei Bedarf einen Esslöffel Speiseöl dazugeben, dann wird der Kuchenboden etwas luftiger. Anschließend den Teig in einer Kuchenform (23 cm) verteilen und ca. 25 Minuten bei 170 °C (Umluft) backen.
Für Muffins/Brownies: Zusätzlich einen Teelöffel Kakaopulver in den Teig beimischen, 260 ml Wasser verwenden und bei Bedarf noch etwas süßen.
Besonderheiten wenig Kohlenhydrate, fettarm, hoher Protein-Gehalt, ballaststoffreich, vegetarisch, glutenfrei, ohne Soja, ohne Zuckerzusatz
 

Durchschnittliche Nährwerte in 100 g                                                                           

                                                                                                                                                                                                             
Energie (kJ) 514 kJ
Energie (kcal) 123 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon  Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 7,5 g
Eiweiß 20,6 g
Salz 0,4 g

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